LHEURE TRAITEUR
Organiser un événement responsable
l'organisation
Vous préparez un événement ?
Vous préparez un événement ? Un séminaire, une inauguration, une soirée clients, un déjeuner d'équipe, un cocktail. Au milieu des questions logistiques, il y en a une qui revient souvent : comment faire de ce moment quelque chose qui vous ressemble vraiment ? Quelque chose qui a du sens ? Un événement n'est jamais neutre. Il dit quelque chose de vous : vos valeurs, la manière dont vous considérez les personnes que vous recevez, la cohérence entre ce que vous affichez et ce que vous faites vivre à vos invités. C'est cette cohérence qu'on vous aide à construire. Pas en vous imposant une vision, mais en vous proposant une autre manière de recevoir : plus incarnée, plus vivante, alignée avec vos engagements, sans jamais sacrifier le plaisir.
le positionnement
Un événement n'est jamais neutre
Il dit quelque chose de vous : vos valeurs, la manière dont vous considérez les personnes que vous recevez, la cohérence entre ce que vous affichez et ce que vous faites vivre à vos invités.
Nos engagements
Une autre manière de recevoir
L'alimentation représente aujourd'hui 22 % de l'empreinte carbone moyenne d'un Français. C'est l'un des rares postes sur lesquels une entreprise peut agir de façon immédiate et mesurable, à l'occasion d'un seul événement. Une prestation qui a du sens du premier échange jusqu'au dernier verre levé et un menu qui, à lui seul, change la donne.
01
La saison
Un menu pensé pour la saison plutôt que pioché dans un catalogue.
02
Le territoire
Des produits qui ont une histoire, des producteurs que nous connaissons personnellement .
03
Le végétal
Une cuisine qui place le végétal au cœur de l’assiette, pour sa richesse, sa gourmandise et son impact léger sur la planète.