Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 29 octobre 2026

Cette politique explique comment Lheure Traiteur collecte et utilise les données personnelles des visiteurs du site https://manuellalheure.fr (le « Site »), conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.

1. Responsable du traitement

Lheure Traiteur (Manuella Lheure, EURL), immatriculée au RCS d’Orléans sous le n° 981 339 369, dont le siège est situé 28 rue du Vieux Bourg, 45750 Saint-Pryvé-Saint-Mesmin.
Contact : manuella.lheure@gmail.com – 07 87 10 73 07.

Lheure Traiteur n’a pas désigné de délégué à la protection des données (ce n’est pas obligatoire pour son activité). Toute question peut être adressée aux coordonnées ci-dessus.

2. Données collectées

Vous pouvez consulter le Site sans communiquer aucune donnée personnelle.

Lorsque vous remplissez le formulaire de demande de devis, nous recueillons :

• votre prénom, nom, adresse e-mail et numéro de téléphone ;
• le nom de votre entreprise, le cas échéant ;
• les informations sur votre événement : type de prestation, lieu, nombre de convives, date et message.

Au moment de l’envoi, le Site enregistre aussi des données techniques avec votre demande : adresse IP, type de navigateur, page d’envoi, date et heure.

3. Pourquoi nous utilisons vos données

• Répondre à votre demande et établir un devis – base légale : mesures précontractuelles prises à votre demande.
• Échanger avec vous sur votre événement et assurer le suivi de la prestation – base légale : exécution du contrat ou mesures précontractuelles.
• Gérer la facturation et la comptabilité si vous devenez client – base légale : obligation légale.
• Sécuriser le Site et éviter les envois abusifs (données techniques) – base légale : intérêt légitime de Lheure Traiteur.
• Mesurer la fréquentation du Site (pages vues, provenance des visites, type d’appareil) avec Google Analytics – base légale : votre consentement, donné via le bandeau cookies.

Lheure Traiteur n’utilise pas vos données pour vous envoyer des offres commerciales sans votre accord, et ne les vend ni ne les loue jamais.

4. Destinataires

Vos données sont destinées uniquement à Lheure Traiteur. Elles sont aussi traitées, pour notre compte, par des prestataires techniques :

• o2switch (Clermont-Ferrand, France) : hébergement du Site et de la base de données où sont enregistrées les demandes ;
• Google (service Gmail) : réception des e-mails générés par le formulaire ;
• Google (service Google Analytics) : mesure d’audience du Site.

Google peut traiter des données en dehors de l’Union européenne, avec les garanties prévues par le RGPD (cadre de protection des données UE–États-Unis et clauses contractuelles types).

Ces prestataires n’utilisent pas vos données pour leur propre compte.

5. Services tiers chargés par le Site

• Carte des producteurs (page « Notre démarche ») : la carte utilise la bibliothèque Leaflet, chargée depuis le service jsDelivr, et les fonds de carte d’OpenStreetMap (OpenStreetMap Foundation, Royaume-Uni). Pour afficher la carte, votre navigateur leur transmet votre adresse IP. Aucun cookie n’est déposé.
• Réseaux sociaux : les icônes Instagram, LinkedIn et Facebook sont de simples liens. Aucun contenu de ces réseaux n’est chargé tant que vous ne cliquez pas.
• Polices de caractères : elles sont hébergées sur le Site lui-même. Aucune donnée n’est envoyée à Google Fonts.
• Google Analytics : le Site utilise le « mode de consentement » de Google. Tant que vous n’avez pas accepté les cookies de mesure d’audience, aucun cookie Google n’est déposé : Google reçoit seulement des signaux techniques sans cookie (page consultée, date, type de navigateur, adresse IP non conservée par Google Analytics), qui servent à produire des statistiques globales. Si vous acceptez, des cookies Google Analytics sont déposés pour mesurer vos visites.

6. Durée de conservation

• Demandes de devis sans suite : 3 ans à compter de notre dernier échange.
• Clients : pendant la durée de la relation commerciale, puis 3 ans.
• Factures et pièces comptables : 10 ans, comme l’exige la loi.
• Données techniques liées au formulaire : même durée que la demande à laquelle elles sont rattachées.
• Choix sur les cookies : 6 mois, puis le bandeau vous est de nouveau proposé.
• Cookies Google Analytics : 13 mois maximum ; statistiques conservées dans Google Analytics : 14 mois.

7. Vos droits

Vous disposez des droits d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité de vos données. Vous pouvez aussi définir des directives sur le sort de vos données après votre décès.

Pour exercer ces droits, écrivez à manuella.lheure@gmail.com ou à Lheure Traiteur, 28 rue du Vieux Bourg, 45750 Saint-Pryvé-Saint-Mesmin. Nous répondons dans un délai d’un mois. En cas de doute raisonnable sur votre identité, nous pourrons vous demander un justificatif.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL : www.cnil.fr/fr/plaintes.

8. Sécurité

Le Site est accessible en HTTPS : les échanges entre votre navigateur et le Site sont chiffrés. L’accès à l’administration et aux demandes reçues est réservé à Lheure Traiteur et à son prestataire web.

9. Cookies

Un cookie est un petit fichier enregistré dans votre navigateur lors de la visite d’un site.

Cookies strictement nécessaires (sans consentement) :

• cookieadmin_consent : mémorise votre choix sur le bandeau cookies (durée : 6 mois) ;
• les cookies de connexion de WordPress, uniquement pour les personnes qui administrent le Site.

Cookies de mesure d’audience (avec votre consentement uniquement) :

• _ga et _ga_MC0V0QCDHD (Google Analytics) : distinguent les visiteurs et les visites pour établir des statistiques de fréquentation (durée : 13 mois maximum).

Le Site n’utilise aucun cookie publicitaire.

Gérer vos choix. Les cookies de mesure d’audience ne sont déposés que si vous cliquez sur « Tout accepter » ou activez la catégorie « Cookies analytiques » dans « Personnaliser ». Vous pouvez modifier votre choix à tout moment avec l’icône en bas à gauche de l’écran.

Vous pouvez aussi bloquer ou supprimer les cookies dans les réglages de votre navigateur. Pour en savoir plus : www.cnil.fr/fr/cookies-et-autres-traceurs.

10. Modification de cette politique

Cette politique peut être mise à jour, par exemple si de nouveaux services sont ajoutés au Site. La date de dernière mise à jour figure en haut de la page.